Не спешите закрыть рецепт, увидев обычный салат. Это только начало кулинарной истории.
Дело к обеду. Скучно. Аппетита нет, но кушать надо. Решила приготовить старый, как мир, овощной салат из огурцов, помидоров и зеленого лука.
Пока я думала, чем заправить салат, раздался телефонный звонок. Подруга, с которой из-за пандемии стали реже встречаться, неожиданно сообщила, что уже едет ко мне пообщаться.
Нужно что-то срочно готовить для душевной встречи.
В морозильнике всегда дожидается своего часа крабовое мясо (можно крабовые палочки).
И баночка кукурузы тоже нашлась в холодильнике.
Сразу скажу вам, что в такой салат огурцы и помидоры надо резать помельче. А подруга меня поймет, ведь я планировала обычный овощной салат и нарезала овощи крупнее.
Добавила к овощному салату натертое на крупной терке крабовое мясо (половину кусочка с фото).
и немного сладкой консервированной кукурузы.
Пропорции ингредиентов могут быть самыми разными, по вашему вкусу.
Заправила салат майонезом. Все перемешала.
Уже больше года пользуюсь такими формочками в виде сердечек. Сделала их сама. Пластиковая бутылочка, ножницы и степлер. Легко и просто.
Готовый салат плотно уложила в них, а формочки потом аккуратно сняла.
Душевная встреча подруг с таким символическим салатом!
Кстати, мы уже начали набивать руку к праздничному новогоднему столу. Свои любимые и проверенные салаты можете в такой форме поставить на стол 31 декабря. Размер и количество сердечек может быть разным.
Кроме салата (он готовится очень быстро) я запекла в фольге рыбу (покажу в следующий раз) и приготовила проверенные временем слойки с сахаром.
Обед получился легким по количеству калорий и очень вкусным по мнению подруги. Моё мнение в расчет не берется, так как будет субъективным.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал. Всем буду рада. Высказывайте свое мнение.
Не жалейте добрых слов, если рецепт понравится. Комментируйте, делитесь позитивом и добротой.
Не против конструктивной критики и предложений.
Пишите в комментариях о своих кулинарных идеях и секретах.
Ставьте лайки. Давайте жить дружно и вкусно!