Перемешать 3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
По 2 ст. нарезанных свежих орегано и петрушки и мелко нарезаных чили. Вымыть 500 г. маленьких осьминогов, обсушить.
Сделать надрез на голове и удалить внутренности. Крепко удерживая туловище, указательным пальцем вытолкнуть челюсти. Положить осьминогов в маринад хорошо перемешать.Слить маринад. Готовили на барбекю 3-5 мин, часто
Перемешать 3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
По 2 ст. нарезанных свежих орегано и петрушки и мелко нарезаных чили. Вымыть 500 г. маленьких осьминогов, обсушить.
Сделать надрез на голове и удалить внутренности. Крепко удерживая туловище, указательным пальцем вытолкнуть челюсти. Положить осьминогов в маринад хорошо перемешать.Слить маринад. Готовили на барбекю 3-5 мин, часто переворачивает и смазать маринадом, пока мякоть не станет белым.