Известный во всем мире имбирь лекарственный можно вырастить у себя дома и использовать как пряность или как лекарство. Его мясистые разветвленные корни продаются во многих супермаркетах.Но прежде чем покупать, внимательно осмотрите корешок. Он должен быть плотным, упругим и здоровым.Имбирь предпочитает плодородную, кислую и рыхлую почву. Лучше всего растет на средних и легких по механическому