Плохой обмен веществ – частое оправдание для лишнего веса. Но это не только лишние килограммы, но и риски для здоровья. В чем опасность и кто в группе риска, что делать, если не получается похудеть и какие правила в питании необходимо соблюдать? Об этом рассказала Нина Белозерская – эндокринолог Клинического госпиталя на Яузе.
Обмен веществ и его нарушения
Обмен веществ или метаболизм – это преобразование полученных с едой жиров, белков и углеводов в необходимые для организма вещества. При некоторых нарушениях обмена веществ, врачи говорят о метаболическом синдроме. Он значительно увеличивается риск развития сахарного диабета 2-го типа, гипертонии и многих других заболеваний.
Определить это нарушение обмена веществ можно с помощью простых обследований:
- Оценка индекса массы тела по росту и весу. Цифры выше 25 говорят о повышенном риске, а 30 и больше – об ожирении с отложениями жира в области живота.
- Измерение талии. Есть повод насторожиться, если ее окружность больше 80 см у женщин и 94 см у мужчин.
- Измерение артериального давления. В норме – показатели не выше 130/80 мм.рт.ст.
- Анализ на глюкозу в крови. Уровень выше 5,6 ммоль/л натощак – признак того, что снижается чувствительность к инсулину, в крови накапливается сахар и возможно развитие сахарного диабета.
- Показатели липидного обмена. Уровень триглицеридов (норма менее 1,7 ммоль/л) и липопротеидов высокой плотности (норма выше 1,3 для женщин и выше 1,0 ммоль/л для мужчин).
Есть хотя бы три фактора из пяти? Это метаболический синдром, нужно что-то делать, чтобы сохранить здоровье. И, прежде всего, нормализовать вес и скорректировать рацион. Нужно правильное питание, чтобы снизить уровень глюкозы и холестерина.
Интересно! Есть мнение, что причина лишнего веса в гормональных сбоях. Но эндокринологи и статистика говорит, что это так только у 5% людей. В остальных случаях виновато неправильное питание и недостаток физической активности.
Питание при нарушениях обмена веществ
Существует множество диет и систем питания, которые помогут нормализовать вес без вреда для здоровья, снизить уровень глюкозы и уровень холестерина. Но диета – это:
- Временно и есть риск повторного набора веса с прибавкой;
- Ограничения, которые трудно соблюдать;
- Риск навредить, если не учесть противопоказания.
Поэтому вопрос диетического питания правильней обсудить с врачом индивидуально.
А вот общие правила питания, которые полезно придерживаться каждому.
№ 1 – Есть часто и понемногу. В идеале – каждые 3- 4 часа. Это активирует обмен веществ и сжигание жира. Большие перерывы между едой дают обратный эффект – организм начинает запасать жир на случай голода.
№ 2 – Составить правильный рацион:
- Исключить сдобу, кондитерские изделия, колбасы, жирное мясо, фастфуд, полуфабрикаты, сладкие напитки и соль больше 5 г в день;
- Увеличить количество овощей и фруктов, круп, цельнозернового хлеба, нежирных молочных продуктов, постного мяса и рыбы.
Кстати! Перед едой пойдет на пользу небольшая прогулка. Она активизирует работу органов пищеварения. После еды физические нагрузки лучше ограничить, чтобы не получить несварение желудка.
№ 3 – Пить достаточное количество воды – 1,5-2,5 литра в день, следить за качеством питьевой воды.
№ 4 – Делать полезные перекусы – яблоко, морковь, хлебцы из цельных злаков, сухофрукты, орехи.
№ 5 – Не увлекаться специями, хоть некоторые из них и обещают ускорить обмен веществ (например, корица или куркума), они повышают аппетит и могут иметь противопоказания при заболеваниях ЖКТ.
Полезные привычки для метаболизма
Врачи порекомендуют:
- Обеспечить достаточную физическую активность – 10 тысяч шагов в день, 30 минут ежедневных занятий или час тренировок через день;
- Отказаться от вредных привычек – курения и алкоголя;
- Меньше переживать – освоить техники релакса или принимать легкие седативные препараты, если не получается снизить уровень стресса;
- Спать не меньше 7-8 часов в день.
Интересно! Вывод одного из новых исследований от ученых из Университета Лидса (Великобритания) – те, кто спит 6 меньше часов в сутки шире в талии как минимум на 6 см.
Эндокринологи уверены, что периодические (желательно ежегодные) обследования на уровень глюкозы и холестерина необходимы всем. И вот, почему. Многие эндокринные заболевания могут годами протекать незаметно. Яркий пример – сахарный диабет. Пациенты годами не знают о нем, обращаясь в больницу лишь с появлением осложнений. В то же время, их можно избежать, нормализовав образ жизни или при помощи лекарств.
Врачи Клинического госпиталя на Яузе разработали комплексный check-up для быстрой и точной диагностики сахарного диабета на ранних стадиях и программу профилактики. Госпиталь участвует в международных программах исследований по диабету и готов предложить эффективные программы лечения при помощи традиционных и инновационных методов.
Начните с консультации и базовых обследований, чтобы получить персональные рекомендации по профилактике и лечению нарушений обмена веществ и его осложнений!