Простой рецепт
Кто-то хочет похудеть, кто-то оставаться стройным и не прибавлять в весе. И до сих пор, если посмотреть на публикации Интернета, наилучший «рецепт» – это есть меньше и больше двигаться.
Понятное и, главное, привычное объяснение. Оно очень нравится «экспертам» по ожирению. Действительно, когда потребляемых калорий больше, чем сжигаемых, то появляется лишний вес. Значит, калорийная еда вызывает появление лишнего веса.
Несмотря на однобокость это удобно: кажется, что всё решено, остаётся только исполнять, и наступит счастье.
Диеты не работают...
А ведь все диеты разбиваются о время. Они просто не работают. В борьбе с ожирением это особенно заметно. Сначала наступает улучшение, через месяц – стабильность, через год вес возвращается и даже увеличивается. И поэтому люди разочаровываются в диетах и бросают их.
Физические упражнения тоже практически не приводят заметному изменению веса. Хотя, конечно, занятия фитнесом, силовые тренировки, бег, плавание приносят огромную пользу, укрепляют здоровье.
... а нас обвиняют в чревоугодии
И есть ещё одна причина, по которой подход «Меньше ешь, больше двигайся», оказался живучим и выгодным для выдачи рекомендаций «экспертами» по диетологии. Очень удобно свалить всю вину на нас с вами. Вроде как это наш выбор: чипсы, а не брокколи, диван вместо спортзала и так далее.
Так и получается, что вместо реальной помощи и поиска реальной причины того-же ожирения, проблема превращается в нашу личную неудачу и слабость характера. Только в отсутствие силы воли.
А ведь чревоугодие и лень – это два смертных греха, как известно. Поэтому появляется и усиливается комплекс вины, да и окружающие осуждают: «сами себя до этого довели», «запустили себя». Неприятно здоровым, что же говорить о больных ожирением?
Конечно, сила воли нужна в любом случае. Даже если мы меняем что-то незначительно, мы выходим из «зоны комфорта» и сила воли нужна, чтобы адаптироваться к новым условиям.
А как же на самом деле?
Мы ведь не рассматриваем борьбу с алкоголизмом как выдачу простой рекомендации «перестаньте пить так много спиртного». Мы рассматриваем целый комплекс проблем. Например, способность алкоголя вызывать привыкание, родственники-алкоголики, высокий уровень стресса в семье или на работе.
Поэтому, как ни хотелось бы решить проблему со своим весом побыстрее, слишком упрощать не надо, наступит разочарование от бессилия.
Какие существуют рекомендации, помогающие укреплению здоровья и контролю за весом?
Рекомендации для начала
Самые простые, которые тоже часто встречаются, но находятся в тени упрощённого подхода, потому что их не так легко на первый взгляд применить. Потому что надо сначала разобраться
Вот они, и это для начала:
- отказаться (или свести к минимуму) от сахара и рафинированных зерновых продуктов;
- увеличить в рационе количество пищевых волокон, овощей, органических продуктов, орехов, сухофруктов, растительных масел;
- чаще готовить дома;
- не питаться фастфудом;
- употреблять цельные необработанные продукты;
- избегать искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок;
- избегать обработанных продуктов и готовой еды для микроволновки.
Посмотрите, все ли у вас выполняются и насколько. А мы будем дальше разбираться в деталях и выкладывать полезные и нам, и всем статьи.