Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!
Даже самое обычное, повседневное блюдо, которое мы готовим довольно часто, если в него добавить что-то новое, может удивить и заиграть новыми вкусами и красками.
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт простого и по-настоящему вкусного блюда на основе тыквы и яиц, который отлично подойдет для завтрака или перекуса. На днях муж предложил приготовить на завтрак тыкву с яйцами, а почему нет?:))Такую необычную яичницу я еще не готовила! Я даже не ожидала, что получится так вкусно!
- Это блюдо стало одним из наших любимых завтраков:)) Готовится очень просто и быстро, а получается настолько вкусно, что съедается мгновенно! Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Фото готового блюда и список продуктов вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: в миску к яйцам добавляю соль, перец, сушеный чеснок по вкусу и немного нарезанного зеленого лука.
Хорошо перемешиваю всё венчиком.
Тыкву очищаю и нарезаю: так как она у меня маленькая, как кабачок, нарезаю её кружочками толщиной примерно 0,3-0,4 см., можно нарезать произвольно или кубиками, как вам удобно.
Сковороду разогреваю, смазываю её небольшим количеством растительного масла и выкладываю тыкву. Обжариваю тыкву на среднем огне на одной стороне примерно 2-3 минуты.
Переворачиваю тыкву на вторую сторону, обжариваю её ещё 1-2 минуты.
Заливаю яичной смесью и накрываю сковороду крышкой, огонь уменьшаю на минимум и готовлю еще около 2-3 минут.
Затем с помощью лопатки сворачиваю "омлет" в рулет.
Выкладываю на тарелку и подаю на стол. Попробуйте это действительно оооочень вкусно, просто и быстро!
❗Список ингредиентов указан под последней фотографией, листайте фотогалерею вправо>>>
А вот и видеорецепт ⤵️⤵️⤵️
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!