Оказывается, не обязательно самому идти на охоту, чтобы попробовать мясо косули, оленя, кабана или лося. На обычном рынке такого не купишь, а вот на онлайн-агрегаторе фермерских хозяйств есть 4 редких продукта из мяса диких животных от Артема Бобцова. Он производит продукты из отборного мяса дичи, выросших в естественных условиях на натуральном подножном корме и лесной растительной пище. Давайте смотреть!
Тушеное мясо оленя с можжевеловыми ягодами — 315 руб. за 200 г.
Состав: мясо оленя, соль, перец черный, лавровый лист, ягоды можжевельника.
Нежное и мягкое тушеное мясо обязательно понравится всем любителям дичи. Деликатесы готовят и упаковывают на самом современном производстве мясных деликатесов из мяса дичи — «Мясная диковинка».
Паштет из мяса косули с грибами — 245 руб. за 100 г.
Состав: мясо косули, печень кабана, шпик кабана, соль, чеснок сушеный, лук жареный сушеный, грибы сушеные.
Создатель этого деликатеса Андрей Бобцов запустил первое в России производство продуктов из мяса дичи 5 лет назад после поездки на охоту в Германию. Там его удивили прилавки деревенских магазинов — на них не было продуктов из привычного нам мяса, в основном продавали только мясо диких животных.
Тушеное мясо лося с зеленым перцем — 355 руб. за 200 г.
Состав: мясо лося, соль, перец черный, лавровый лист, перец зеленым горошком.
На производстве «Мясная диковинка» в деликатесы не добавляют ничего, кроме специй. Они нужны, чтобы сделать необычный вкус более насыщенным и ярким, но не перебивают и не заглушают его.
Тушеное мясо кабана с черным перцем — 395 руб. за 200 г.
Состав: мясо кабана, соль, перец черный, лавровый лист.
Для деликатесов используют туши животных, которые выросли в диком лесу. В естественных условиях животные медленнее набирают вес, чем выращенные на ферме. Из-за этого мясо дикого кабана полезнее и насыщеннее, чем мясо свиньи.
Где посмотреть и заказать со скидкой?
Заказать деликатесы из мяса дичи можно на сайте «Ешь Деревенское», онлайн-агрегаторе небольших фермерских хозяйств. Здесь собраны натуральные и полезные продукты более 150 фермеров.
Скидка 500р на первый заказ по промокоду DZEN.