604 подписчика

Мой рацион на 1258 ККАл от 01.12.2020

2 декабря 20202 дек 2020

324

3 мин

Всем привет. Сегодня встала на весы и думала, что обрадуюсь, но не получилось. Прибавка +100 грамм, хотя вчера кушала без нарушений!!! Видимо всему виной наступление ненавистный дней для каждой девушки... Из-за них жидкость задерживается в организме и происходит множество физиологических изменений. Посмотрим, что будет дальше!

А сейчас немного информации обо мне для тех, кто впервые на моем канале.

Меня зовут Анна, мне 30 лет. Я начала писать статьи уже давно, но сейчас решила превратить свой канал в онлайн дневник, где мы вместе будем следить за моим похудением - при весе 61,9 кг и росте 168 см. Я - мама одного ребенка. Сейчас нахожусь в декрете. Всю свою сознательную жизнь я худею. В 14 лет мой вес был 90 кг. Я перепробовала очень много диет. Но результат, как быстро приходил, так быстро и улетал, да еще и с дополнительной прибавкой сверху. Моя цель весь 56/57 кг. Вроде и немного осталось похудеть, но эти кг самые сложные. Часто бывают срывы и поэтому я решила завести этот дневник, чтобы была дополнительная мотивация. И не только для меня, может он поможет еще кому-то!

Я сразу решила отдать предпочтение "дефициту калорий". На данный момент я держу норму в 1250-1350 ккал. Также я стараюсь придерживаться 3-4 разового питания. Предпочитаю, чтобы в мою рационе преобладали белки, потому что это влияет на качество кожи.

В планах до Нового года увидеть первую цифру 5 на весах. Я не планирую просто сбросить вес и привести в порядок фигуру - я хочу и стараюсь изменить свой режим питания.

Давайте переходить непосредственно к моему вчерашнему рациону!

1. Завтрак. Ленивые вареники и кофе.

Для приготовления вареников нам понадобится:

пачка творога;
рисовая мука 40 грамм;
яйцо;
мягкий творог - 80 грамм;
кофе.

Творог смешиваем я яйцом, подсластителем и 20 граммами рисовой муки. Параллельно ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. На плоскую тарелку насыпаем еще 20 грамм муки, выкладываем творожную массу и формируем колбаску. Режем ее кусочки и отправляем в кипящую воду. Варим минут 5-7. Вместо сметаны я использовала мягкий творог.

КБЖУ завтрака 430 ККАЛ 50,9/7,1/42,7

2. Перекус. Запеканка и кофе.

Первая половина дня у меня получилась прямо творожная)))

Для приготовления запеканки нам понадобится:

Творог (у меня в брикете 9%)-530 грамм;
Сметана- 80 грамм;
Яйцо-2 шт
Кукурузный крахмал-40 грамм;
Сах.зам-по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты. Взбиваем хорошенько блендером до однородности.
Перекладываем массу в форму, сверху для красоты я посыпала орешками, буквально 5 -7 грамм.
Выпекаем при 180 градусов 30 минут. Остужаем полностью. КБЖУ 100 грамм 173 ККАЛ 13,1/10,3/6,7

Моя порция получилась 140 грамм. КБЖУ перекуса 279 ККАЛ 21,6/15,2/14,1

3. Обед. Мясной хлеб и квашеная капуста.

Мясной хлеб получился невероятно вкусный, всем предлагаю его приготовить!!! Не пожалеете. Мой сынок с удовольствие съел полтора куска, хотя мясо сейчас он плохо кушает.

Для его приготовления нам понадобится:

филе куриное - 700 грамм;

лук репчатый - 120 грамм;

чеснок - 4 грамма;

сливки 10%- 50 мл;

яйцо;

крахмал кукурузный - 20 грамм;

сыр, у меня был Ламбер - 70 грамм;

соль, специи по вкусу.

Перекручиваем мясо, лук и чеснок. К полученному фаршу добавляем сливки, яйцо, соль, специи и крахмал. Хорошо все перемешиваем. Сыр я порезала брусочками и добавила в фарш. Выпекала в прямоугольной форме для хлеба, не смазывая маслом, в разогретой духовке до 180 градусов 60-70 минут, в зависимости от вашей духовки. Приятного аппетита, это очень вкусно. КБЖУ 100 грамм хлеба 140,7 ККАЛ 18,9/5,4/5,3

Моя порция вышла:

Мясной хлеб - 200 грамм;

квашеная капуста - 150 грамм.

КБЖУ обеда 329 ККАЛ 40,5/11,/18,6

4. Ужин.