кабачковый лайфхак
Сейчас как раз то прекрасное время, когда все раздают друг другу кабачки Даже на единственном огородной кусте они вырастают в промышленных объемах и потом лежат штабелями на полу кухни, как немой укор от свекрови. А куст в огороде обычно не один.
Ежедневные оладьи не спасают ситуацию, скорее, наоборот ухудшают и без того натянутые отношения между моими детьми и этими желтыми (в этом году) хлопцами. Но я нашла выход. Я их.... пью!
Свежевыжатый сок кабачков на 95% состоит из воды, а оставшиеся 5% содержат минералы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо; витамины: А, бета-каротин, С, Е, РР (никотиновая кислота) и другие витамины группы В (тиамин, рибофлавин, биотин, пантотеновая и фолиевая кислоты, В6). Неплохо для продукта, который просто валяется под ногами?
Соковыжималка - самый быстрый способ переработки: 10 минут, минус два кабачка для такого объема как на фотке, супер полезно и очень ЗОЖно. На вкус - абсолютно адекватно. Можно миксовать с другими овощными соками (морковь, сельдерей, огурец), добавить немного лимонного сока или немного меда. В последнем варианте будет похоже на арбуз
Больше литра в день не пить. Но пока кабачки в наличии - регулярно!
Чтобы
укреплять иммунитет;
улучшать работу почек, регулировать водно-солевой баланс, бороться с отёками и очищать организм от токсинов
помогать работе кишечника и нормализовать аппетит;
укреплять сердце и сосуды,
снижать уровень холестерина в крови и увеличивать уровень гемоглобина
справляться с бессонницей и стрессовыми ситуациями
иметь красивую и здоровую кожу и волосы
Так что, если вам предлагают кабачки - берите все, только не говорите, зачем они вам, а то даритель может передумать!
Как вам такой вариант?