В преддверии Новогодних праздников, хозяйки ломают голову, чем бы удивить гостей. При этом фокус смещается не полезное питание. Ведь хочется встретить Новый год без лишних килограммов.
Этот рецепт отлично подойдет для праздничного стола. При этом готовится полезное и вкусное блюдо очень быстро.
Шашлычки из семги
Вам понадобится:
- Красная рыба, лучше сёмга или форель - 3 стейка
- Половина лимона
- Кунжут - 1 столовая ложка семян
- Специи: черный и красный перец, морская соль
- Деревянные шпажки - 8 штук
Способ приготовления:
- Замочите шпажки в воде, на время пока вы будете заниматься разделкой рыбы.
- Отделите сёмгу от кожи и костей. Затем порежьте на небольшие кусочки одинакового размера, чтобы их удобно было нанизывать на шпажки.
- Замаринуйте рыбу в специях и соке половины лимона на 10 минут, посыпьте кунжутом.
- Включите духовку, чтобы она успела разогреться до 180 с.
- Пока духовка разогревается, кусочки рыбы нужно нанизать на шпажки, по 4 кусочка на каждую. И выложить на противень.
- Отправьте противень со шпажками в разогретую духовку на 20 минут.
Готово! Можно подавать с овощами и/или рисом.
Приятного аппетита!
Видео рецепт можно посмотреть здесь.
Может быть интересно:
Рецепт манника из тыквы, который пользуется успехом у семьи и гостей
Идеальная замена хлебу, которая готовится пару минут - овсяноблин
Ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!
