Бургер со свиными рёбрами и салатом "Коул Слоу"

Вкуснейший бургер с томлёной свининой, сочным и хрустящим салатом "Коул Слоу"

Предлагаю приготовить бургер со свиными ребрами и салатом "Коул Слоу" или проще говоря с капустным салатом. В этом бургере всё гармонично сочетается! томлёная свинина и свежий, хрустящий салат...ммм. Попробуем?

Ингредиенты:

• Свиные рёбра 1 кг.
• Булочки для бургеров 6 шт.

для запекания рёбер

• Свиные рёбра 1 кг.
• Соль и перец по вкусу
• Сушёный чеснок 2 ч.л
• Сладкая паприка 2 ч.л.
• Говяжий бульон 200-250 мл. ( я развёл бульонный кубик)

для салата

• Капуста 200 гр.
• Морковь 1 шт.
• Лук красный 1-2 шт.
• Соль 0.5 ч.л
• Сахар 0.5 ч.л
• Сок половинки лимона
• Майонез 1-2 ст.л

Приятного аппетита!