Картофельный "Бургер"

Ингредиенты для «Картофельный "Бургер"»:

• Курица (филе (не обязательно курица)) — 300 г
• Картофель (средней величины) — 6 шт
• Помидор — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль
• Перец черный
• Зелень

Рецепт «Картофельный "Бургер"»:

Куриное филе режем на мелкие кусочки

Солим,перчим,добавляем 1 ст.ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем

Картофель трем на крупной терке.Отжимаем.Солим.Добавляем ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем

Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла.Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон.На среднем огне

Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне ,переворачиваем..Жарим до готовности на другой стороне.теперь ВНИМАНИЕ.Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром .Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся

Сыр может быть пластиками для сандвичей

Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы

Затем помидоры , зелень и немного соуса по вкусу.У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом

Накрываем второй картофельной котлетой.Приятного аппетита!!!!