Декабрь. Пошли дожди. По ночам температура падает ниже нуля. В это время невольно задумываешься о рационе, в котором должны содержаться фрукты и овощи. Где эти продукты можно купить в Калининграде? Как и в других городах: в магазинах, на рынках и на ярмарках.
В последнее время, многие калининградцы отдают предпочтение ярмаркам. Здесь почти всё от производителя. Цены несколько ниже, чем на рынках. Продукция более свежая, чем в магазинах.
Как сориентироваться в ценах тем, кто приехал в Калининград из других регионов. В этом плане мне вспомнился случай, свидетелем которого был в одном из отелей Иорданской Акабы. Избалованные Египтом и Турцией туристы высказывали администрации отеля свое недовольство, что в рационе почти нет фруктов. Им было невдомёк, что Иордания находится большей частью в пустыне и фрукты, если и выращиваются, то на их получений уходят огромные средства. Вспомнил это и решил подсказать гостям Калининграда, что и в каких количествах выращивается в нашей области.
Многие фермеры выращивают картофель. Конкуренция очень большая, поэтому, цены на картофель падают год от года.
Зелень, помидоры и огурцы массово выращивают в различных тепличных хозяйствах области. Этих хозяйств много и многие не задумываются, что эта продукция легко заменила подобную польскую, которая еще лет десять назад была повсюду.
Ни мандаринов, ни фейхоа, ни хурму в области не выращивают. Поэтому их стоимость достаточно высокая и попробовать их, по более низким ценам надо ехать на юг России.
А яблоки калининградцы любят, почти в каждом саду имеются яблони, но вот парадокс, это наиболее востребованный фрукт во многих семьях. Но, даже, несмотря на высокий спрос, цены на яблоки за последние пару лет стали падать. Особенно заметно это стало в этом году. В чём причина? Казалось бы, запрет на ввоз польских яблок, должен был привести к повышению цен. Так и было пару лет. Но польские яблоки стали быстро замещаться яблоки из местных садоводческих хозяйств. В области заложено огромное количество садов, с яблонями, способными быстро начать плодоношение. Для справки, вдоль дорог, в различных районах, можно встретить яблоки по еще более низкой стоимости.
Виноград, последние годы поступает из-за границы, его разнообразие расширилось, но цены год от года растут. В немецкой Пруссии выращивали свой виноград и, даже, занимались местным виноделием. Выращивают виноград и некоторые дачники, но на ярмарках местный виноград встретить если и можно, то редко.
В заключение напомню, что ярмарки в Калининграде работают по выходным и праздничным дням в разных районах города. Фотографии были сделаны выборочно. Фруктов и овощей на ярмарках значительно больше.
