Этот яблочный пирог с корицей и орехами наполнит дом ароматом тепла и уюта, особенно в это время года. Дети его обожают не только есть, но и готовить: раскладывать ломтики яблок и посыпать орехами, добрую часть отправляя в рот.
Кроме того, пирог очень прост в приготовлении.
Итак, вам понадобится:
- Яблоки - 3-4 штуки.
- Яйца - 2шт.
- Мука -1стакан.
- Сахар - 100гр. + 3 ст.л.
- Молоко - 125мл.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Масло сливочное - 50гр.
- Корица - 2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1ч.л.
- Орехи грецкие - 1 горсть.
- Лимон - 1/2 шт.
Способ приготовления:
Духовку включить на 180С.
Cмешать яйца, молоко, растительное масло, сахар - 100гр., корицу - 1ч.л., муку, cоль, разрыхлитель до однородной массы и отставить.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.
В смазанную сливочным маслом форму налить тесто, сверху выложить ломтики яблок. На яблоки разложить кусочки сливочного масла и орехи, присыпать корицей и сахаром.
Выпекать 35-40 минут.
Видео рецепт и пирог в разрезе можно посмотреть здесь:
А еще, на моём канале есть 4 рецепта яблочного пирога и не только, заходите: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSWoeSoo2Kv1dIlKsibKynqbr2fX3q1ve