Нежный,ароматный,вкусный,восхитительно рассыпчатый кекс. Рецепт очень простой и доступный. Обязательно попробуйте испечь! Порадуйте своих родных и близких!
• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
• В кекс можно добавить разнообразные сухофрукты или орехи!
Приготовление:
1. В миске венчиком взбиваем яйца с кефиром.
2. Далее добавляем молоко,сахар всё хорошо перемешиваем.
3. Добавляем растительное масло.
4. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
5. После добавить цедру апельсина,изюм или сухофрукты,всё перемешать.
6. Берем форму (22 см.у меня) смазываем маслом сливочным и выливаем тесто.
7. Порезать яблоко,слегка воткнуть в тесто,сверху посыпать сахаром с корицей.
8. Выпекать при 180° 40 минут.
Ингредиенты:
-Мука 420 гр.
-Кефир 140 мл.
-Молоко 100 мл.
-Яйца 3 шт.(крупные)
-Сахар 250 гр.
-Разрыхлитель 10 гр.
-Изюм 80 гр.
-Цедра 1 апельсина
-Масло растительное 140 мл.
-Яблоко 1 шт.
