Когда мы садимся на диету или начинаем следить за питанием, приходится отказываться от особо калорийных продуктов. А если срываемся на вкусняшку, то испытываем чувство вины, что не смогли сдержаться. Но чтобы кушать вкусно и полезно, не обязательно заморачиваться с готовкой и ингредиентами. Мы собрали 10 классных и быстрых рецептов на основе хлебцев Dr.Korner.
Почему хлебцы?
Это отличная альтернатива хлебу. Они диетические и в них немного калорий. Так что можете не беспокоиться о своей фигуре. В составе нет муки, дрожжей и сахара. Важно, чтобы хлебцы были именно цельнозерновыми, так они сохраняют в себе всю полезность злаков, улучшают пищеварение и метаболизм. А еще это медленные углеводы, которые надолго насыщают энергией. В ассортименте Dr.Korner есть хлебцы на любой вкус. Их можно сочетать с любыми продуктами и соусами.
1. Холодные закуски и бутерброды
Средиземноморский бутерброд
Для этого бутерброда возьмите любые несладкие цельнозерновые хлебцы по своему вкусу, намажьте их куриным паштетом или хумусом. Сверху выложите вяленые томаты и каперсы – они придадут бутерброду оливково-пряный вкус. А в завершение можете посыпать зеленью.
Бутерброд с форелью
Для основы закуски вам понадобятся хлебцы «Семь злаков». Дальше идет слой мягкого сливочного сыра, на который укладываются тонкие ломтики редиса, а затем главный ингредиент – соленая или слабосоленая форель. Остается добавить только разрезанные пополам перепелиные яйца – и сочная закуска готова!
Хлебцы с авокадо
Прежде чем намазывать кукурузно-рисовые хлебцы (между прочим с суперфудами в виде киноа и розмарина), нужно подготовить пасту из авокадо. Мякоть авокадо идеально сочетается с мелко нарезанным чесноком, солью и специями. Главное – выбрать спелый плод. Намазываем хлебец пастой, кладем тонкие ломтики помидора и посыпаем тертым сыром. Получается просто, но со вкусом.
Праздничная закуска
Для этой яркой закуски подойдут любые тонкие квадратные хлебцы Dr.Korner. Просто щедро намажьте их сливочным сыром, добавьте на каждый хлебец ложечку икры и украсьте зеленью. Можно подавать на стол!
Свежая закуска с рыбой
Все ингредиенты в этой закуске просто созданы друг для друга. Сыр «Филадельфия» дарит нежный сливочный вкус. Огурец добавляет нотку свежести. Соленая форель усиливает гастрономические ощущения. А тонкий хлебец из цельных злаков с прованскими травами приятно похрустывает. Идеальный вариант как для завтрака и перекуса, так и для праздничного стола.
2. Изысканные десерты
Тост на завтрак
Несмотря на то, что сладкие хлебцы Dr.Korner хороши сами по себе, они еще вкуснее в сочетании с другими продуктами. Побалуйте себя ароматным хлебцем «Яблоко и корица», смазанным тонким слоем шоколадной пасты. Выложите сверху нарезанное яблоко – и утренний бутерброд готов к употреблению с горячим чаем.
Орехово-банановая сладость
Это еще один вариант для полноценного завтрака или перекуса. Возьмите воздушный рисовый хлебец, смажьте его небольшим количеством арахисовой пасты и накройте кусочками банана. Для завершения можно посыпать грецкими орешками.
Йогуртовое пирожное
Это пирожное можно приготовить за 10 минут. Вам понадобятся два клюквенных хлебца, нежирный йогурт и свежие фрукты. Смажьте хлебцы йогуртом, между слоями можете положить тонкие ломтики киви или любого другого фрукта. Сверху украсьте пирожное ягодами и листиками мяты.
Мечта гурмана
Если вы любите необычные вкусы и сочетания, такой вариант приготовления хлебца вам определенно понравится. Возьмите хлебец со своим любимым вкусом и смажьте его солоноватым сыром с плесенью. Он придаст изюминку. Сверху украсьте грецкими орешками и щедро полейте медом. Сытно и очень вкусно!
Творожный мини-тортик
Для тортика возьмите любые сладкие хлебцы Dr.Korner, мягкий творог, фруктовое пюре без сахара и банан. Творог смешайте с пюре, промажьте этой массой хлебцы и отправьте в холодильник на часа два. А перед подачей или употреблением украсьте бананом. Можно посыпать тертым горьким шоколадом.
Цельнозерновые хлебцы станут полезной основой для многих вкусняшек. Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Dr.Korner и открыть для себя новые рецепты и вкусы.