Всем привет! Вы на канале «Еда. Путешествия.Жизнь». Здесь мы делимся интересными рецептами и другими полезностями. Спасибо, что вы с нами.
На прошлых выходных ездили с мужем по делам по городу и увидели ярмарку. Мы давно не были на ярмарках, а продукты покупаем либо в супермаркете, либо в магазине у дома. Мне, конечно же, захотелось зайти «только посмотреть», что же там продают. Но без покупок уйти не получилось. Сейчас расскажу, что купила.
Ассортимент продуктов большой. Можно было купить фермерское мясо (свинина, говядина), фермерская птица (гуси, утки), мед, фрукты, сухофрукты, деревенское молоко, сметана и т.д.
Я сразу обратила внимание на замороженные ягоды. В принципе, мы и ехали в супермаркет, чтобы купить бруснику. Эта ягода нам нужна была для того, чтобы приготовить соус к праздничной утке. К слову, мы готовили птицу для участия в челлендже Дзена и Пятницы, но не выиграли. Зато теперь в нашей копилке появился классный рецепт. Утку не нужно часами мариновать, а получается она очень сочной и ароматной. Вот рецепт - "Сочная утка в духовке со специями".
Так, отличная брусника продавалась по цене 350 руб. за 1 кг. Взяла почти 2 кг. Будем не только соус готовить, но и вкусный чай, а может и пирог испечем.
Взяла еще килограмм клюквы. Очень полезная ягода! Мы часто делаем дома клюквенный чай. Рецептом я уже делилась в блоге, но прикреплю еще раз - "Чай из клюквы с апельсином".
Цена клюквы, кстати, тоже 350 руб. за 1 кг.
Продавец также порекомендовал взял облепиху. Эта ягода нам тоже очень нужна. Обычно мы собираем ее в саду и сами замораживаем, но в этом году не успели (все ягоды съели птицы). Поэтому мы покупали облепиху в супермаркете по цене 150 руб. за 300 грамм, на ярмарке же я взяла по цене 350 руб. за кг.
Вот рецепт чая с облепихой - Чем согреться после морозной прогулки?
Еще я не смогла пройти мимо настоящей деревенской сметаны. У нас в регионе ее называют каймак. Сметана такая густая, что ложка стоит. Вкусная, как у бабушки в деревне. Ну как можно пройти мимо? Небольшая баночка (примерно 200 мг) стоит 120 руб.
Завершил список покупок – венгерский шпик. Вообще, я сало не ем. Уже, наверно, лет 15. Но этот кусочек был таким красивым, что я не смогла пройти мимо. Зато этой покупкой остался доволен мой муж. Вкусно, ароматно и с остринкой. К сожалению, не помню сколько стоит за 1 кг.
В общем, потратила я на ярмарке почти 2 тыс. руб., а ведь зашла только посмотреть.
А где вы чаще всего покупаете продукты: на ярмарке, или в супермаркете?