Добро пожаловать на мой канал!
Недавно я делилась с вами рецептами новогодних салатов с крабовыми палочками, а сегодня подготовила для вас подборку проверенных салатов с кукурузой.
Салат "Легкость"
Ингредиенты:
- кукуруза
- 2 помидора
- салат айсберг
- 100 гр тертого сыра
- 2 вареный яйца
- 1 огурец
- майонез или греческий йогурт для заправки
Салат с тунцом
Ингредиенты:
- тунец
- 2 яйца
- огурец
- кууруза
- для заправки майонез или греческий йогурт
Теплый салат
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 острый перец
- 1 болгарский перец
- 200 гр. Замороженной зеленой фасоли
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка кукурузы
- приправы: карри, красный и чёрный перец, свежемолотый перец, паприка, сушёный чеснок и базилик.
- соль
- 2 сл. л. растительного масла
Лук, чеснок и острый перец обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Добавляем размороженную фасоль и болгарский перец. Обжариваем до состояния "почти готово", всыпаем банку красной фасоли и банку кукурузы.
Солим, перчим по вкусу. По желанию добавляем зелень.
Готовим еще 5 минут, чтобы все овощи прогрелись.
Вуаля! Все готово!
Белковый салат
Ингредиенты:
- шампиньоны
- лук
- морковь
- 2 вареных яйца
- кукуруза
- 1 зубчик чеснока
Грибы режем и обжариваем до готовности. Отдельно пассеруем лук и морковь. перекладываем грибы, лук и морковь в салатник, добавляем яйца и кукурузу. придания пикантности салату, добавляем продавленный через пресс зубчик чеснока. Для придания пикантности добавляем в салат продавленный через пресс зубчик чеснока.
Салат с курицей и фасолью
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 шт или 1/2 куриной грудки.
- Яйцо - 2 шт.
- Фасоль стручковая ~ 200 гр.
- Кукуруза консервированная ~ 150 гр.
- 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
- Горчица - у меня дижонская зернистая 1 ч.л.
Отвариваем грудку, фасоль и яйца. Нарезаем и смешиваем с кукурузой.
Заправку для салата готовим из сметаны и горчицы. По желанию можно добавить зубчик чеснока.
Приятного аппетита!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и делитесь рецептами в социальных сетях!