Любите продукты бренда "Ближние горки"? У них есть действительно качественные товары! Но вот эти точно лучше оставить в магазине.
1. "Ближние горки", карбонад копчено-вареный
По микробиологическим показателям не соответствеет требованиям безопасности: общая обсемененность мезофильной микрофлорой превышает допустимый уровень. Имеет несвойственный данному виду продукта вкус и запах, аромат копчения не выражен, вкус — с кисловатым вяжущим привкусом.
2. Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская полусухая" "Ближние горки"
Образец имеет признаки недоброкачественности и не соответствует указанному в маркировке стандарту по органолептическим показателям: внешний вид на разрезе (попадаются кусочки шпика слишком мелкого и слишком крупного размера, шпик во всем образце желтоватого цвета, при нарезании он выпадает), консистенция (твердая), вкус и запах (несвойственные данному виду продукта, с привкусом осаленного шпика, аромат пряностей не выражен).
3. Пельмени "Ближние горки" "Домашние"
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены листерии (L. monocytogenes).
4. Сардельки "Ближние горки" "Докторские", категория В
Продукт имеет органолептические признаки явной недоброкачественности: посторонний запах и привкус окисленного жира.
5. "Ближние горки", "Докторская"
Не соответствует заявленному составу и стандарту для колбасы "Докторской" — фактически содержит каррагинан и крахмал.
Читайте также:
8 ошибок людей, которые не умеют экономить на еде
Какую копченую колбасу делают по всем правилам: итоги теста
И рыбку съесть и не отравиться: итоги теста хека