Простой и легкий во всех смыслах витаминный салат. Хорошо укрепляет иммунитет и поднимает настроение.
Общее время приготовления 5 минут.
Сложность приготовления - Легко.
Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции:
- Куриное филе отваренное - 300 г.
- Капуста пекинская - 200 г.
- Яблоко - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Перец сладкий (болгарский перец) - 1 шт.
- Кукуруза - 1 банка
- Зеленый лук - 3-4 пера
- Для заправки подойдет как майонез так растительное масло
Дополнительно потребуется:
- Салатник
- Разделочная доска
- Нож консервный
- Нож для овощей
- Ложка для перемешивания
Шаг 1.
Первым делом все овощи нужно хорошенько промыть.
Отваренное куриное филе нарезаем на кубики размером примерно 1 сантиметр.
Шаг 2.
У пекинской капусты отрываем несколько листьев и нарезаем на кусочки размером как нарезали куриное филе. В этом салате все ингредиенты надо нарезать одинакового размера.
Шаг 3.
Яблоко для этого салат лучше брать сладкое. У яблока вырезаем сердцевину. Если кожура жесткая её тоже нужно очистит. Оставшуюся мякоть нарезаем на кубики.
Шаг 4.
Нарезаем пучок зеленого лука и закладываем его салатник.
Шаг 5.
Сладкий перец очищаем от семечек и нарезаем на кубики.
Шаг 6.
Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем лишнюю влагу и выкладываем содержимое банки в салатник.
Шаг 7.
Последним ингредиентом нарезаем помидоры.
Шаг 8.
Заправлять этот салат можно как майонезом так и растительным маслом. Это на Ваше усмотрение. Но для диетической легкости его лучше заправлять оливковым маслом.