Сталин говорил, что предпочитает сухие лёгкие вина, но какие именно были его фаворитами, и почему он старался не пить их в чистом виде, разберёмся далее.
Во время Ялтинской конференции разговор с Черчиллем и Рузвельтом зашёл об алкогольных напитках. Иосиф Виссарионович посоветовал правителям традиционный грузинский напиток — чачу, только вот признался, что сам его не пьёт, а предпочитает лёгкие вина.
Напитки с градусом Иосиф Виссарионович использовал в политических целях. Таким образом он пытался разговорить собеседника и узнать его возможные скрытые мысли. А вот сам старался знать меру и даже вина разбавлял водой по традиции древних греков.
Зачем Сталин разбавлял вина?
Существует версия, что Иосиф Виссарионович таким образом держал себя под контролем. В то время, как его собеседник расслаблялся с помощью алкоголя, Сталин контролировал происходящую ситуацию и сохранял трезвость.
Причём таким образом он вёл себя, как в компании друзей, так и с коллегами, предпочитая держать свой круг "на коротком поводке". Во всех аспектах Сталин оставался осторожным тактиком.
Какие вина были любимыми?
Историки приписывают Сталину любовь к различным грузинским винам. Утверждают, что летом он предпочитал белые вина, а вот зимой согревался красным сухим. Не обходил стороной и домашнее вино.
Но есть три фаворита, которые политик любил по-особенному.
Хванчкара
Это вино было специально возрождено для вождя. Причём Советская власть немного усовершенствовала изначальный рецепт. В производство был добавлен ещё один сорт винограда муджуретули, опять же исходя из любви правителя смешивать различные вина.
Хванчкара становилось украшением любого официального политического застолья.
Атени Мцвани
Этот напиток считается одним из самых любимых у Иосифа Виссарионовича. А всё дело в том, что сорт винограда мцвани рос в родном городе вождя.
Поговаривали, что именно это белое вино доставлялось в бочках на отдельном самолёте на коленях у доверенного человека, чтобы избежать тряски. Кстати, удобные бочки для вина вы сможете найти в интернет-магазине «Добрый Жар». Наши бочки сохраняют вкусовые качества напитка и незаменимы в доставке на далёкие расстояния.
Благодаря использованию бочки из американского белого дуба кислотность вин снижается, вкус становится мягче, аромат сложнее и богаче.
Маджари
Маджари Сталин называл "соком" из-за его лёгкости и низкого процентного содержания алкоголя. Действительно, напиток бодрящий, сладкий и молодой и содержит всего 3-4 % спирта.
В свой последний день Иосиф Виссарионович не изменил себе и заказал несколько бутылочек маджари.
Ни для кого не секрет, что вино — сродни настоящему искусству. У нас в «Добром Жаре» вы сможете найти всё необходимое для собственного приготовления этого невероятного напитка.
Например, винный набор "Южная слива" от GUSTO, с помощью которого легко приготовить ароматный десертный напиток. Полусухое сливовое вино станет ярким завершением вкусного ужина, идеальным дополнением к мясным блюдам.