Приветствую всех, уважаемые читатели!
Хочу поделиться с вами рецептом запеченной картошки с мясом в духовке. Процесс приготовления этого блюда занимает минимум времени.
Для приготовления потребуется:
Картофель - 7 шт.
Мясо - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Соевый соус (по желанию) - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное - 4 ст. ложки
Черный перец, красный перец, соль по вкусу.
*******************************************************
1. Нарезаем мясо на произвольные кусочки.
2. Лук можно нарезать полукольцами или кубиками, как вам больше нравится.
3. Соединяем мясо и лук.
4. Я люблю соевый соус, он имеет не обычный вкус и отлично подходит для маринадов.
Добавляю пару столовых ложек соевого соуса и подсолнечного масла.
5. Добавляем специи.
6. Нарезаем картошку.
7. Картофель поперчить, посолить, добавить масло, хорошо перемешать.
8. Я буду запекать картошку с мясом в стеклянной форме, ее удобно и легко мыть после использования, к ней не прилипает еда и за счет того, что стенки прозрачные я могу следить за готовностью блюда.
9. Разогреваем духовку до 200 градусов.
10. Закрываем форму фольгой. Первые 40 минут запекаем так, затем убираем фольгу и держим блюдо в духовке еще 20 минут.
Блюдо можно украсить зеленью и подавать к столу!
*******************************************************************************
Рецепты: