Привет, друзья! Помните сколько тыквы я запекла для недавнего рецепта - ньокки с тыквой?🤭Продолжаю из неё готовить😜Ловите простой рецепт (основа mrs_avocado) тыквенных вафель 🧇(можно пожарить как оладьи). Идеально на завтрак или на перекус. Ловите!
Приготовление - 45 минут (12 штук)
Ингредиенты:
- Яйцо 🥚- 1 штука
- Яблоко 🍏- 1 штука (желательно зелёное)
- Мука - 120 грамм ( у меня смесь кукурузой и пшеничной ц/з)
- Корица - 1 чайная ложка
- Масло растительное - 50 грамм
- Молоко 🍶- 150 грамм (можно использовать растительное)
- Соль 🧂- щепотка
Процесс приготовления:
1. Чистим яблоко от кожуры и сердцевины, натираем на крупной терке
2. Добавляем яблоко к тыкве
3. Наливаем масло
4. Разбиваем яйцо
5. Добавляем муку и молоко, тщательно перемешиваем
6. Тесто готово. По консистенции похоже на густую сметану.При необходимости добавляйте муки или молока, количество зависит от сочности тыквы
7. Выпекаем вафли примерно по 9-10 минут до золотистого цвета. Из указанного количества получилось 12 штук
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки, если вам понравился рецепт.
Жду ваши комментарии и фотографии!