Что нужно самогонщику? Разумеется получить вкусный напиток, который будет нравится ему и вызывать восторг у друзей.
Что нужно еще самогонщику? Чтобы напиток был прост в приготовлении и содержал минимальное количество ингредиентов. Такой напиток называют народным) Все что нужно для этого напитка можно купить в любом магазине.
Данный рецепт полностью соответствует таким требованиям. Минимальное количество дешевых ингредиентов стоимостью не более 20-30 рублей на три литра.
По этому рецепту делала еще моя бабушка, правда на водке. Но к новому году всегда была бутылка-другая напитка для взрослых. К слову, этот напиток первый в далекие времена СССР получил гордое название домашний "коньяк".
Нам потребуется:
- 3 литра самогона 45%
- 40-60 грамм чернослива без косточки.
- сахар по вкусу.
Вот и все что нужно!
Главные правила приготовления !
Используем самогон двойной перегонки.
Очень важно чернослив выбирать тщательно. Он должен быть свежим и не пересушенным. Чернослив должен быть сухой и не липкий! На вкус ни в коем случае не должен горчить! Плоды должны быть мясистые на ощупь.
Готовим.
Чернослив моем и даем высохнуть.
Укладываем в емкость и заливаем самогоном.
Добавляем сахарный песок( я кладу 2 ст ложки)
Закрываем и убираем емкость в темное место на 1-1.5 месяца.
По истечении времени тщательно фильтруем напиток. Разливаем по бутылкам и убираем на 10 дней в прохладное темное место на отдых. Напиток готов.
Зовем друзей и дегустируем.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.