Если вы любите арахисовую пасту и шоколад, советую обязательно попробовать такое печенье! Рецепт очень простой. Порадуйте свою семью домашним десертом!😉😙⠀
⠀
И не забывайте про лайк благодарности! ❤️❤️❤️
А в комментариях расскажите, какое печенье вам хотелось бы приготовить вместе с нами по рецепту с видео?⠀
________________
Вам понадобится:⠀
⠀
✅ мука (просеять) - 150 г⠀
✅ сливочное масло (мягкое) - 120 г⠀
✅ тростниковый сахар - 120 г⠀
✅ ванильный сахар - 10 г⠀
✅ арахисовая паста - 110 г⠀
✅ арахис жареный (рубленый) - 80 г⠀
✅ шоколад темный (поломать на мелкие кусочки) - 90 г (можно использовать кондитерские шоколадные капли)⠀
✅ яйцо (крупное) - 1 шт.⠀
✅ молоко - 15 мл⠀
✅ соль - ¼ ч. л.⠀
✅ разрыхлитель теста - ½ ч. л.⠀
⠀
Этот рецепт для любителей не очень сладкого печенья.
При желании можно добавить ещё 50 г белого сахара. ⠀
Арахисовую пасту можно сделать дома! ⠀
________________
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Взбиваем миксером на высокой скорости сливочное масло
с тростниковым и ванильным сахаром и с арахисовой пастой
до пышной массы 2 минуты. Добавляем яйцо, 1 ст. л. молока.
Перемешиваем миксером на низкой скорости до однородности.⠀
2️⃣⠀
В получившуюся массу добавляем муку с разрыхлителем
и солью. Аккуратно перемешиваем на низкой скорости (чтобы мука
не разлетелась). После скорость миксера увеличиваем.⠀
3️⃣⠀
Затем добавляем рубленный арахис и шоколад.
Хорошо перемешаем лопаткой. Миску накрываем пленкой
и убираем в холодильник на 15-20 минут.
Включаем духовку на 180 С.⠀
4️⃣⠀
Противень застилаем пергаментом. С помощью столовой ложки выкладываем тесто "горкой" (шариками) на расстоянии друг от друга. Выпекаем в разогретой духовке 12-14 минут на режиме верх-низ
(без конвекции).
Выпекаем до появления легкого золотистого цвета по краю печенья.
Не передерживайте!
⠀
Готовое печенье храним в герметичной емкости!
⠀
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Синнабоны: классические американские булочки с корицей
Тыквенные маффины
Арахисовая паста
Лимонный кекс
Трайфл а-ля Сникерс
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
