Вкусное дешёвое блюдо, которое можно приготовить и к ужину и подать на праздничный стол. Такие рулетики могут быть горячим блюдом или закуской, если порезать их кружочками. Начинку можно сделать любую.
Подробнее смотрите в видеоролике на 3:45
- куриные бёдра - 8шт,
- грибы - 350-400г,
- 1 крупная луковица,
- чеснок - 3 зубчика,
- соль, специи - по вкусу
Для соуса:
- сметана - 5-6 ст.л.,
- чеснок - 3-5 зубчиков,
- соль, специи - по вкусу.
Куриные бёдра помыть, отделить от костей и хрящиков.
Положить на доску кожей вниз, накрыть пленкой, отбить молоточком.
Посыпать солью и специями.
Положить начинку (я делаю из обжаренного лука с грибами, с добавлением чеснока, специй и соли).
Свернуть рулетиком. Сложить плотно рулетики в форму, посыпать солью и специями.
Отправить в разогретую до 180 град. духовку минут на 30-35.
Для чесночного соуса смешать сметану, тертый на мелкой терке чеснок, соль и специи.
Покрыть соусом рулетики и отправить в духовку запекаться до готовности (ещё минут на 15-20). Ориентируйтесь на свою духовку.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Салат с печёночными блинчиками https://www.youtube.com/watch?v=eX4_3epdb1Y
Салат с необыкновенной заправкой https://www.youtube.com/watch?v=2AuZgtu3yaw&t=5s
"Овощной торт" https://www.youtube.com/watch?v=Di289E4ND_s&t=4s
Свекольно-грушевый салат с сыром https://www.youtube.com/watch?v=FWtDIt0bKNU
