Давайте сегодня сами приготовим наггетсы (на фото основные продукты, кроме соли и специй). Не так много усилий и времени потребуется, а результат вас неожиданно порадует.
Простой набор продуктов. Его состав под нашим контролем. Никаких усилителей вкуса и вредных для организма ингредиентов. Минимум растительного масла при жарке.
Не надо покупать наггетсы (полуфабрикат) в магазине. Вы же не знаете стопроцентно их состав. Верит указанному в этикетке только очень наивный человек. А сколько там просроченных продуктов, догадайтесь сами.
Итак, делаем сами. Я использовала филе куриной грудки, 300 граммов. Мелко его нарезала и прокрутила в измельчителе.
Получился такой куриный фарш.
Добавила к нему 100 граммов натертого на крупной терке сыра,
горлодера (молотые чеснок и помидоры), соли и черного перца по вкусу.
Разбила туда 1 куриное яйцо.
И 3 столовые ложки (без верха) картофельного крахмала. Все.
Тщательно все ингредиенты перемешала ложкой.
Форма наггетсов может быть разной, по вашему усмотрению. Я пошла по пути наименьшего сопротивления и налепила их в форме небольших и тонких котлеток.
Обваляла их с обеих сторон в муке.
На разогретую сковороду налила чуть на донышко масла. Обжарила наггетсы с обеих сторон до золотисто-медного цвета.
В итоге у меня получилось три такие сковороды.
Мы любим их есть с самым простым соусом, который я моментально готовлю, пока жарю наггетсы. Просто смешиваю в пиалке майонез, горлодер и сметану. Пропорции по вашему вкусу.
Можете приготовить заранее любой другой соус. Можете уплетать наггетсы и без соуса. Как хотите.
Все готово. Целиком и в надломе.
С нашим нехитрым, но очень вкусным соусом.
Вкусно, поверьте на слово. Или проверьте на своей кухне.
Очень простой рецепт, справится каждый. Было бы желание, а время всегда найдется.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал. Всем буду рада. Высказывайте свое мнение.
Не жалейте добрых слов, если рецепт понравится. Комментируйте, делитесь позитивом и добротой.
Не против конструктивной критики и предложений.
Пишите в комментариях о своих кулинарных идеях и секретах.
Ставьте лайки. Давайте жить дружно и вкусно!