Видео-рецепт. На праздничный стол всегда хочется поставить какой-то новый и оригинальный салат. В преддверии Нового года мы тщательно отобрали несколько интересных рецептов различных блюд: закуски, горячее, салаты, десерты и напитки.
Сегодня представляем вашему вниманию оригинальный салат «Императрица». Его оригинальность заключается в форме салата. Вся фишка салата в том, что майонез смешивается с желатином, благодаря этому салат хорошо держит форму. Такой салат будет очень интересно смотреться на праздничном столе, и каждый гость захочет его попробовать из-за его оригинальной формы.
А ещё его очень удобно резать порционно.
Пищевая ценность блюда «Салат Императрица» (на 100 грамм):
Калории: 311.9 ккал.
Белки: 13.6 гр.
Жиры: 27.8 гр.
Углеводы: 2.1 гр.
Ингредиенты рецепта «Салат Императрица»:
- Семга слабосоленая - 200 гр.
- Сыр - 250 гр.
- Грецкие орехи - 60 гр.
- Укроп - 15 гр.
- Яйцо куриное вареное - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Майонез - 250 гр.
- Желатин - 10 гр.
- Вода - 75 мл.
Как приготовить блюдо «Салат Императрица»
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Разделить белки и желтки.
- Мелко нашинковать лук.
- Натереть белки и желтки по отдельности на мелкой терке.
- Порубить орехи ножом.
- Нарезать рыбу, нашинковать укроп.
- Желатин залить небольшим количеством воды. Растопить на водяной бане.
- Смешать желатин с майонезом.
- Часть майонеза с желатином смешать с сыром и выложить в форму.
- Выложить грецкие орехи и желтки, полить майонезом с желатином.
- Выложить укроп и лук, смазать майонезом.
- Выложить рыбу, смазать майонезом.
- Выложить белки и смазать майонезом. Убрать в холодильник на ночь.
- Извлечь из формы, украсить и подавать.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#новогодний салат #новогодние рецепты #праздничные салаты #рыбный салат #calorizator