Люди делятся на "два лагеря" — первые думают, что СССР это синоним голода, а вторые, что времени лучше не было и еда тогда была простая и качественная. А что, как не столовая, может показать истинный гастрономический вкус нации?
Сегодня вспомним, чем кормили в разных советских столовых, о студенческих до военные, а что граждане ели дома.
Суденты
Конечно, в те времена под дверями университета не стояло никаких Макдональдсов, так что выбор у студентов был невелик — либо магазин, либо столовая. И, в принципе, ничего особенно не изменилось с тех пор — "столовский" вариант все еще дороже.
Варианта было два:
Бюджетный (30-40 копеек) — суп, картошка пюре с подливкой и кусок хлеба
Богатый (80 коп-1 рубль) — дополнительно студент получал еще и котлету, булочку и компот.
Вместо сладкой газировки типа Пепси и Фанты, утолять жажду и набираться энергии советские студенты предпочитали делать это у автоматов с газировкой.
Рабочие
Хорошо потрудился на благо страны — хорошо поешь, так что рабочих на заводах кормили. Меню у них было очень разнообразное, а еда сытной и вкусной. На первое рабочий народ обычно выбирал щи или борщ, на второе — котлеты с макаронами, картошку, рыбу с рисом или яйца с майонезом. Любили они и настоящую советскую закуску — салат из капусты с сахаром или из свеклы с чесноком. А на "попить" — чай, какао или кисель.
Солдаты
Самая интересная для многих тема (да-да, не скрывайтесь, солдаты, их матери, жены, девушки и сестры). Отличалась ли еда советских военнослужащих от той, что дают солдатикам сейчас?
Завтрак — перловка с подливкой из мяса
Обед — борщ или суп, гречка с мясом и овощной салат
Ужин — рыба с рисом и на сладкое — хлеб с маслом и сахаром
Пили солдаты компот или чай.
Как видите, меню отличалось не сильно. Может быть, качеством? Напишите, если вы служили в армии, как там кормят сейчас?
Дома советские граждане тоже питались просто, едой, похожей по меню на столовскую. А еще — очень боялись голода, дома всегда было много сахара, муки, чая.
А как вы питались в СССР? Давайте вспомним прошлое! А если не жили в те времена — хотели бы побывать там и попробовать "местную" еду? Напишите в комментариях и прочитайте статью о питании в Кремлевской столовой (она вас точно удивит своими ценами).
И не забывайте подписаться на Брутального повара и поставить лайк статье! На канале еще больше информации о разных столовых, фишек от звезд, лайфхаков, простых рецептов и видео. Приятного аппетита и до встречи!