По одной легенде кофе открыли эфиопские козы аж в IX веке. Они обнаружили какие-то дикие кусты с ягодами. Ну, кусты и кусты!
Однако за козами подсмотрел один наблюдательный пастух и заметил интересную вещь. Козы самозабвенно обгладывали ветки, после чего приходили в неописуемый восторг и возбуждение.
Пастух - не будь дураком - тоже решил попробовать эти волшебные ягодки)) С тех пор кофе живёт с нами!
Чёрный кофе - любовь!
Я всегда любила чёрный кофе☕! Особенно свежемолотый и тут же сваренный. Особенно по утрам и после обеда. Не сильно крепкий, но и не жиденький. Ах, этот божественный, ни с чем не сравнимый аромат, от которого сразу хочется жить на полную катушку!
Чтобы пить только свежий и качественный кофе, мы с мужем приобрели капельную кофе-машину и кофемолку. Раз в месяц стали покупать по килограмму зернового кофе. Сами мололи и тут же заправляли кофеварку.
Всё было замечательно, кроме одного обстоятельства. А как впоследствии выяснилось – этих обстоятельств стало целых ТРИ!
Что-то пошло не так..
Со временем я стала замечать, что радость и бодрость духа после чашки свежего кофе стали меня очень быстро покидать. Буквально 5 минут заряда бодрости, который сменялся вялостью, сонливостью, нежеланием что-либо делать.
Дальше – больше. К этим симптомам присоединились чувство тошноты и состояние «тяжёлой головы». И – как апофеоз – появилось чувство тревоги и сильное сердцебиение.
Такой дурман мог продолжаться несколько часов, поэтому я забила тревогу!
Врачи ничего пугающего не нашли и признали меня относительно здоровой. А когда я высказала предположение, что эти состояния как-то могут быть связаны с кофе, мне посоветовали перейти на кофе без кофеина.
В поисках кофе без кофеина!
Сказано – сделано! Я отправилась по магазинам искать «безалкогольный» кофеек)) Надо заметить, что вариантов с бескофеиновым кофе у нас совсем мало, буквально по пальцам🤔. Поэтому я остановилась на голубой Лавацца. Бренд известный, и на том спасибо!
Пару следующих недель прошли хорошо. Вкус кофе меня, конечно, не совсем устраивал, в сравнении с зерновым. Но что делать? Привычка к кофе была сильнее.
На исходе второй недели я уже и думать забыла про все эти состояния дурмана и тревоги. Но в одно утро после чашечки Лавацца я вдруг почувствовала, что меня опять начинает мутить и сосуды в голове прямо сжались.
Я поняла, что даже очищенный от кофеина кофе на меня действует ровно так же, как и обычный(( С кофе пришлось попрощаться..
Через год
С тех пор прошел год. И вот что я могу сказать по итогу.
- Как только я перестала употреблять этот напиток, у меня абсолютно и безвозвратно ушли все неприятные симптомы. Кроме того, появились и «бонусы».
- Кожа на лице и вообще на всем теле перестала быть очень сухой. Как известно, кофе обезвоживает организм. И несмотря на то, что я в целом всегда пила много воды, раньше я буквально мучилась от сухости. Губы постоянно трескались, превращались в «куриную попку»)) Лицо после умывания, если мгновенно не нанести жирный крем, просто стягивало. Крем для рук у меня лежал во всех уголках квартиры и во всех сумках. Теперь же все в ок – кожа из сухой стала нормальной))
- И, наконец, у меня пропали приступы мигрени. Не сразу я заметила эту связь с употреблением кофе. Но вот сейчас могу точно сказать: когда пила кофе, такие приступы появлялись раз в месяц так точно. И вот – они исчезли!
Какие выводы я делаю?
Кофе – замечательный напиток! Но не мой - как бы мне ни нравились его вкус и аромат.
И кстати, кофе я заменила на ячменный напиток и цикорий. Готовлю их в кофеварке, добавляю молотый кардамон и молотый имбирь, иногда чуток масалы. Получается, на мой взгляд, вкусно, полезно, и моему организму нравится))
А как вы относитесь к кофе? Пишите в комментариях ваши истории с этим напитком! Или с цикорием..
Ставьте лайки! И надо подписываться на мой канал Ленивая Хлопотунья))