Винодельческий завод Акционерного общества "Производственно-аграрное объединение" Массандра" расположен на южном побережье Крыма в поселке Массандра. Винная коллекция завода - крупнейшая в мире (около миллиона бутылок) и занесена в Книгу рекордов Гиннеса в 1998 году.
Промышленному производству вина положил начало граф М. С. Воронцов, поставивший целью приучить население Российской империи к культуре пития и заложивший здесь первый на полуострове винокуренный завод. Воронцов выписывал лучшие виноградные лозы из Испании, Греции, Франции и других стран. Благодаря ему, эти лозы были высажены в Массандре, Гурзуфе, Алупке и других районах Крыма.
Главное здание завода было возведено в 1897 году согласно проекту, утвержденному князем Л. С. Голицыным.
Филиалы винодельческого завода находятся в Гурзуфе, Алуште, Ливадии и других местах побережья Крыма.
В составе экскурсионной группы мы выехали автобусом из Алушты около пяти часов вечера. Наш путь лежал в Ялтинский Главный завод, находящийся в поселке Массандра. Через час мы прибыли на место.
Здесь для нас провели обзорную экскурсию по территории завода, а затем внутри его хранилищ с системой уникальных подземных тоннелей, в которых естественным образом поддерживается постоянная температура 10-12 градусов по Цельсию, наилучшая для хранения коллекций вина в деревянных бочках и в бутылках.
Затем нас пригласили в дегустационный зал, где на столиках стояли подносы с бокалами, в которых были разлиты различные сорта вин, а также вода, чтобы оттенить их вкус.
После небольшого инструктажа по дегустации вин мы приступили непосредственно к ее процессу, записывали понравившиеся образцы в винную карту для их дальнейшего приобретения.
В ходе дегустации нам рассказывали о том, из какого сорта винограда и как создается вино, об особенностях того или иного дегустируемого образца.
В настоящее время в коллекции завода представлено большое количество сортов красного, розового и белого вина. Среди них вина Франции, Италии, Португалии и других стран, а также продукция собственного производства. Наиболее популярные сорта производимых в Массандре вин: "Лакрима Кристи", что в переводе с латыни означает "Слезы Христа", "Ливадия" - любимый портвейн императора Николая II, "Мускат белый Красного камня", который дважды был признан лучшим вином мира на различных международных конкурсах.
После дегустации мы посмотрели выставку продукции и наград завода, и купили понравившиеся марки вин в специализированном магазине.
Настала пора возвращаться в Алушту.
Красивая природа этого уголка Крыма, качественная винодельческая продукция Массандры привлекают сюда большое количество туристов со всей России и стран ближнего зарубежья. Мы получили большое удовольствие от поездки и надеемся снова побывать в Массандре.
Понравилась статья? Буду благодарна за ваши лайки. Чтобы не пропустить новые, интересные публикации, заходите и подписывайтесь на канал Travel&Sights.