Здравствуйте, уважаемые читатели! Утром приготовила по быстрому цветную капустку.
Вытащила из морозилки пакет с цветной капустой.
Выложила соцветия в сковороду, добавила немного кипяченой воды и поставила немного потушиться.
Пока капуста тушится, смешала 2 яйца и немного сливок (10%), посолила и добавила немного сушеной зелени. Когда капуста стала мягкой (а тушится она очень быстро), Вылила в сковороду сливочно-яичную смесь и посыпала немного тертым сыром.
Закрыла крышкой и оставила еше на пару минут. Всё, сытный горячий завтрак готов!