В далекие 90-е года этим салатом со мной поделилась одна знакомая. И так как мои дети очень любят кукурузу, то этот салат прочно обосновался на нашем столе. Почему он называется "Французским"? Я не знаю. Но на нашем столе этот салат более двадцати лет, и название осталось неизменным. Большим плюсом этого салата является то, что его можно не заправлять весь майонезом, а это значит что приготовить
В далекие 90-е года этим салатом со мной поделилась одна знакомая. И так как мои дети очень любят кукурузу, то этот салат прочно обосновался на нашем столе. Почему он называется "Французским"? Я не знаю. Но на нашем столе этот салат более двадцати лет, и название осталось неизменным. Большим плюсом этого салата является то, что его можно не заправлять весь майонезом, а это значит что приготовить его можно заранее и в холодильнике он может хранится 1-2 дня.
- Отварной окорочок или куриную грудку разделить на волокна (не пытайтесь мясо нарезать, это сделает салат неаккуратным).
- Апельсин очистить, удалить пленочки и порезать на небольшие кусочки.
- С 1 банки кукурузы слить жидкость и дать обсохнуть.
- 3 яиц взбить и испечь тонкие омлетные блинчики. Дать блинчикам остыть и нарезать тонкой лапшой.
- Все составляющие салата перемешать, немного посолить и заправить майонезом.