Много есть людей, которые любят этот продукт, а так же есть и те, кто относится негативно. Но все больше людей хотят попробовать ее, когда узнают о большой полезности. Запеченная тыква в духовке – это очень вкусно и полезно. Предлагаем вашему вниманию, попробовать один из вариантов приготовления тыквы.
Запеченная тыква в духовке с медом и корицей – представляет собой нарезанные и запеченные кусочки тыквы. Которые были политы соком апельсина, а также смазаны медом и посыпаны сахаром. Такой вариант приготовления, делает кусочки тыквы вкусными, сладкими и немного напоминающие цукаты.
Тыква запеченная в духовке — приготовление:
Вам понадобится:
Тыква: 800 грамм.
Апельсин: 1 штука.
Сахар: 2 столовые ложки.
Ванильный сахар: 1 чайная ложка.
Мед (жидкий): 2 столовые ложки.
Корица (молотая): 1/5 (половина) чайной ложки.
Подготовьте тыкву. Нарежьте ее на небольшие кусочки (кубики). Удалите все семена и мякоть. Также удалите шкурку с каждого кусочка. Поместите все в глубокую миску и выдавите на них апельсин, максимально выдавив с него сок. Также полейте все кусочки медом и посыпьте сахаром, корицей и ванильным сахаром. Все перемешайте так, чтобы вся начинка покрыла каждый кусочек.
Поместите все кусочки в форму для выпечки и накройте ее фольгой. Для лучшего эффекта, поместите кусочки на противень в один слой, максимум в два — это позволит им лучше пропечься. Разогрейте духовку до 170-180 градусов и поместите в нее противень. Запекайте около 40-50 минут. После чего, подавать кусочки можно как в горячем, так и в холодном виде.
При подаче, можно украсить запеченные кусочки, посыпав их измельченными орехами.
Рецепт с сайта edatomy.ru