Добрый день, дорогие читатели!
Наш экономный марафон продолжается, и я, по-прежнему, составляю меню на неделю вперед. Дзен очень полюбил одну мою такую публикацию, её читают и комментируют больше всего.
Кому-то кажется, что я трачу слишком много.
От таких комментариев, честно говоря, у меня холодеет внутри и хочется плакать: для многих людей траты в 3000 рублей в неделю на еду — неподъемные. Я отказываюсь понимать, почему в нашей богатой ресурсами стране пенсионеры вынуждены выращивать овощи, чтобы не протянуть ноги на пенсию в 9000 рублей.
Мне бы очень хотелось помочь людям в сложной ситуации, чем могу: если у вас ограниченный бюджет, напишите в комментариях, на какую сумму вам бы хотелось увидеть меню. Заведём на канале рубрику "Меню по запросу читателя" и поможем подобрать вкусные, полезные и доступные рецепты под конкретную жизненную ситуацию!
Кому-то кажется, что я трачу слишком мало.
Во-первых, напоминаю, что это меню рассчитано на 2-3 человека.
Во-вторых, я себя не ограничиваю и не "растягиваю продукты", как упрекают меня некоторые комментаторы, а использую их так, чтобы не пришлось ничего выбрасывать. Перед тем, как написать, что моих продуктов слишком мало, загляните в свою мусорную корзину. У меня, например, кроме очисток и упаковки, ничего больше нет. А у вас?
До планирования меню моя "мусорка" была забита пожухлыми овощами, остатками еды, которой было слишком много, засохшим хлебом и просроченным недопитым молоком. Выбрасывать деньги на помойку — так себе занятие! Особенно, зная, что у кого-то их нет (см. пункт выше). О том, сколько тратилось до планирования, можно прочитать здесь.
Почему на этой неделе бюджет превышен?
В предыдущих выпусках я укладывалась строго в 3000 рублей. В этот раз я потратила больше на 855 рублей: купила много замороженной горбуши, листы для лазаньи, немного пармезана, мидии. Этих продуктов (кроме мидий) хватит не на одно блюдо, в последующих закупках и меню это отразится. Не удивляйтесь, откуда в моих рецептах вдруг появится компонент, которого нет в списке покупок.
Шиковать так шиковать!
Итак, список покупок на грядущую неделю следующий:
Горбушу заказывала в Деликатеске, хлеб и молоко из Вкусвилла, всё остальное — из Перекрёстка (заказывала на сайте, многие продукты — по акции).
Готовить из купленных продуктов мы будем следующие блюда:
Рецепты блюд, которых еще нет на канале, как всегда, опубликую в течение этой недели.
Ваша Оля.
