Я очень люблю сыр. А сочетание сыра с чесноком - это одно из самых лучших, на мой взгляд сочетаний. И ещё я всегда пытаюсь сократить готовки до минимума. Ну здесь все понятно - лень плюс нехватка времени, как у многих. Идеально, когда получается сочетать все преимущества в одном и это как раз тот случай. Это даже не рецепт какого-то определенного блюда, это быстрый способ приготовления фарша. Нам понадобится: - фарш любого вида и в любом количестве; - сыр твердый; - чеснок; - растительное масло для обжарки; - 50 мл воды холодной кипячёной. - соль, перец. - по желанию и наличию времени - репчатый лук. Если есть время, то обжариваем сначала измельчённый репчатый лук. Если нет, то сразу приступаем к обжариванию фарша. Пока обжариваем фарш натираем на терке сыр. Чеснок измельчаем любым удобным способом. Добавляем в обжаренный фарш сыр, перемешиваем, добавляем соль, перец и воду. Тушим буквально пару минут, добавляем чеснок и подаём абсолютно с любым гарниром. Самый любимый, конечно - макар