Abadia da Cova a Fuga 2019, вино защищенного наименования, белое сухое. Испания.
⠀
Этот белый бленд из Галисии я назвал «вином чистоты». Оно реально настраивает на ассоциации с генеральной уборкой. В аромате – пыльно-дымная минеральность, лимончик (вспоминаем всякие средства для мытья), а также – цветы плодовых деревьев, карамбола, яблоко, белые садовые ягоды.
⠀
Тема чистоты продолжается и во вкусе. Вино тельное, открытое, но очень свежее и довольно тонкое. Хорошая кислотность, цитрусовые, минеральная база, груша, белая смородина. Особенно круто то, что вино постепенно развивается, становится сложнее…
Что важно знать о Рибейра Сакра?
DO Рибейра Сакра – один из "новых" винодельческих регионов, к которому европейская и всемирная известность пришла буквально в последние 3-4 года. Что касается России, то у нас об этом небольшом DO еще в 2019 году практически никто не знал.
Рибейра Сакра находится в Галисии, северо-запад Испании. Недалеко от знаменитой "столицы альбариньо" DO Риас Байшас. "Холодный" терруар – соответствующий стиль вина: свежий, многогранный, с хорошей кислотной структурой.
Местность славится своими "звенящими" белыми винами, богатыми розе и тонкими-тонкими красными винами из винограда сорта менсия.
⠀
Алкоголь: 13.5%. Сорта винограда: альбариньо, тражадура, годельо. Максимально авторский бленд из Рибейра Сакра. Берем морепродукты и радуемся!
Также стоит сказать и про оформление этикетки. Насколько мне известно, дизайном линейки, состоящей из двух вин, занималась дочь владельца предприятия. Рассматривать иллюстрацию (это практически полноценная картина) хочется долго – там и цветы, и фрукты, и птицы, и растения с глазами (!), однако никакого смыслового содержания она, по словам художника, не несет.
⠀
Цена вина – около 1400 рублей (ОТДОХНИ). Учитывая специфику региона и практически полное отсутствие вин Рибейра Сакра в России, такое предложение можно считать отличным. Продукт однозначно стоит своих денег.
⠀
91 балл
