Побалуйте себя и семью новыми блюдами из ароматной яркой тыквы!
Салат из тыквы с яблоками, орехами и мятой - витаминное блюдо из сырой тыквы. Особенно ценно, что тыква не проходит термообработку, разрушающую большую часть витаминов и полезных веществ. Изюминка салата - душистая мята. Заправляется салат соком апельсина, яблочным уксусом и оливковым маслом.
Капуста, тушенная с тыквой и грибами, получается необычайно яркой благодаря тыкве. Грибы придают замечательный вкус и аромат тушёной капусте. Такую капусту можно подавать как гарнир к мясу, птице или рыбе, а также как самостоятельное постное блюдо. И удобно, что всё готовится в одной сковороде.
Запеканка с курицей, картофелем, морковью и тыквой. Курица, запечённая с картошкой, луком и морковью, - популярная комбинация. Добавьте тыкву - и привычная запеканка заиграет новыми вкусовыми оттенками. Овощи получаются сочными, куриное филе - мягким и нежным. И всё пропитано чуть сладковатыми тыквенными нотками. Невероятно вкусное и сытное блюдо.
Куриные сердечки, тушенные с тыквой и помидорами, - простое блюдо, которое сделает ваш обед или ужин не только вкусным, но и ярким. Тыква и помидоры хорошо гармонируют с нежными сердечками и придают им сочность и приятную сладость, а щепотка сушёного имбиря - пикантную нотку.
Тыквенное печенье - румяное, нежное, в меру сладкое. Оно отлично подойдёт "для любого случая" - на завтрак с молоком, среди дня с чашечкой чая или кофе, для перекуса на работе, в школе или "на ходу". Готовится тыквенное печенье быстро и съедается влёт!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из тыквы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время ТЫКВЫ (9)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
