Это один из моих любимых супов. Во Вьетнаме я ела его на завтрак, обед и ужин. Фо бо не жирный и не тяжелый, однако очень питательный. Утром съел, полдня сыт. Съел во второй половине дня, вполне можешь не ужинать. Стандартная порция - 900 грамм. Такую мало кто осилит, поэтому многие рестораны стали уменьшать.
Давно не была в ТЦ Ханой-Москва. Сушеное манго подошло к концу, без него я страдаю. Но ехать далековато. Нужен импульс. Собственно таким импульсом послужила акция в ресторане Голден Лотос - фо бо за 200 рублей. Увидела в Фэйсбуке, рванула. В холле елочка и никого, кроме охранников.
Никогда не была в ресторане Голден Лотос. Он находится на втором этаже апарт-отеля. Раньше заведение называлось Viet Soul, теперь переименовали. Но вывеску еще не сменили, это вводит в заблуждение, пришлось спрашивать у работников. Цены выше, чем на фудкорте. Из алкогольных напитков только пиво.
Фо бо готовил пожилой мужчина в красной кепке с желтой звездой. Концептуальненько. Суп очень вкусный. Добавлен имбирь, принесли ростки бобов, которые в некоторых кафе "забывают". Зелень, лайм и перец чили - все по правилам. Но самое главное - много мяса. А еще дали палочки из теста, это такой вьетнамский хлеб.
На фудкорте тоже акции. Тут мы ели в прошлый раз. Видела еще одно кафе, где скидка 20%. Купила нэмов с собой, обожаю их.
Ну, а потом шопинг: макадамия, манго свежее и сушеное, мой любимый джекфрут, вьетнамские конфеты. Покажу, что купили ;)
Поделитесь публикацией с друзьями в соцсетях!
Добавьте мой канал в свою ленту, чтобы не пропустить новые публикации.
Я на других площадках:
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor