Запечённая говядина. Вкус и аромат стейка

Превзошёл все стейки ,которые я пробовала в своей жизни.

Все таки ,как хорошо готовить вкусную еду дома с любовью для своих любимых и родных.

Сочная говядина в духовке. Вкус стейка

Ингредиенты: 

• Мясо - 500 г
• Лук - 1 шт
• Соевый соус - 3 ст л
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - 2 ст л
• Розмарин, кинза, перец, соль, кориандр, паприка

Приготовление:

1. Говядину нужно промыть под проточной водой. Хорошо обсушите мясо бумажным полотенцем.
2. Чеснок чистим, каждый зубчик нарезаем на 3-4 кусочка.
3. Перекладываем мясо в небольшую глубокую посуду, добавляем соль и все специи.
4. Затем к мясе добавляем растительное масло и соевый соус. 
5. Хорошо втираем специи в кусок мяса, а затем делаем небольшие проколы, куда вставляем чеснок.
6. Теперь перекладываем мясо с маринадом в пакет, плотно закрываем и оставляем на 15-30 минут. 
7. Выкладываем промаринованное мясо на фольгу, плотно заворачиваем его. Отправляем говядину в фольге в разогретую до 200-220 градусов духовку на 20 минут.
8. Затем уменьшаем градусы до 180 и запекаем мясо ещё 40 минут. За 10 минут до окончания готовки можно фольгу раскрыть — и будет аппетитная корочка.

Готово!

Приятного аппетита!