Хочу поделится с вами одной находкой из раздела «ленивые рецепты».
Я думаю, что многие любят вкусные тортики с кремом, но не любят, что готовятся они слишком долго.
А я сейчас расскажу Вам, как приготовить такой ленивый \"Наполеон\" из ушек, он практически не отличается от классического!
На приготовление крема и формирование тортика ушло примерно 15 минут.
Итак, нам понадобится:
Форма диаметром 17 см
Молоко 600 мл
Яйца 2 шт
Сахар 3 столовые ложки
Мука 3 столовые ложки
Ванильный сахар 10 гр
Печенье «Завитки/Ушки» 400 гр
Сливочное масло 100 гр
Готовим заварной крем.
В кастрюльку или сотейник, с толстым дном, вливаем молоко. Ставим на плиту и разогреваем до горячего состояния, при этом постоянно помешиваем.
В отдельной емкости смешиваем яйца, сахар и муку. Смешиваем тщательно, чтоб не было комочков.
В несколько приемов вливаем в смесь половину горячего молока. Перемешиваем.
Переливаем смесь обратно в кастрюльку с молоком и отправляем на плиту. На медленном огне доводим крем до загустения.
Снимаем с огня, добавляем масло и хорошо перемешиваем. Даем крему остыть при комнатной температуре.
Дальше, форму застилаю пищевой плёнкой. Дно смазываю слоем крема. Выкладываю слой печенья. Затем сново крем. И так далее... последний слой посыпаем крошкой от печенья.
Торт убираем пропитаться минимум на 4 часа.
После чего, снимаем форму. Убираем пленку. Посмотрите, Тортик хорошо схватился и отлично держит форму!
По желанию, можно после снятия формы присыпать крошкой бока тортика.
На вкус торт получается максимально похожим на торт наполеон. Ну а самый большой плюс этого рецепта – в том, что торт готовится быстро и очень просто. Советую вам попробовать приготовить этот тортик. И если вы знаете другие способы приготовления быстрых тортиков, обязательно пишите рецепт в комментарии.
