Впервые на территории «Салехардского комбината» проходит конкурс WorldSkills Russia. На предприятии состоялась практическая часть соревнований в профессиональной компетенции «Обработка водных биоресурсов». Подробности 8 декабря рассказали в пресс-службе правительства ЯНАО.
Инициаторами проведения конкурса стали руководители Ямальского полярного агроэкономического техникума и «Салехардского комбината». В прошлом году мероприятие прошло в тестовом режиме, а в этом — вышло на общероссийский и международный уровни.
«Для нас большая часть, что первый на Ямале международный конкурс WorldSkills Russia в профессиональной компетенции «Обработка водных биоресурсов» проводится на «Салехардском комбинате». За студентами техникума, которые учатся на этом отделении, мы наблюдаем с момента их поступления, два раза в год они проходят у нас производственную практику. Лучших выпускников мы приглашаем к нам на работу», — отметила лаборант химического анализа ООО «Салехардский комбинат», эксперт конкурса Светлана Попова.
В компетенции «Обработка водных биоресурсов» принимают участие студенты Ямальского полярного агроэкономического техникума, главное условие — участники должны быть не старше 22 лет.
Конкурс проводится два дня, в первый — открытие и проведение модулей «Производство охлажденной и мороженой продукции» и «Производство соленой, маринованной продукции и пресервов», во второй — «Производство продукции холодного и горячего копчения» и «Производство полуфабрикатов и кулинарной продукции».
Лучших в профмастерстве объявят 11 ноября. Победитель конкурса будет представлять Ямал на всероссийском этапе.
Напомним, студенты ноябрьского колледжа Роман Васильев и Егор Шаньков победили в пятом региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в компетенции «Мехатроника». Теперь ребята начали готовиться к нацфиналу, который планируется провести в июне следующего года.
