Найти в Дзене
НАЧНУ завтра!

Главное в формуле расчета калорий

Оглавление

Пара мудрых мужичков, Марк Миффлин и Сатико Сан Жеор, как-то раз прикинули, сколько калорий, в зависимости от роста, веса и возраста, расходует человек.

Пробуем определить, как много из них можно съесть 😋

НАЧНУ завтра!
НАЧНУ завтра!

Сначала посчитаем

Формула Миффлина-Сан Жеора весьма проста, правда слегка отличается для мужчин и для женщин:

Мужчины = 9,99 х Вес + 6,25 х Рост - 4,92 х Возраст + 5

Женщины = 9,99 х Вес + 6,25 х Рост - 4,92 х Возраст - 161

Полученное значение - это суточная энергия, необходимая человеку для осуществления базового обмена веществ (дыхания, химических реакций внутри), т.е. без учета движений вообще. Поэтому, результат умножают на коэффициент физической активности - для большинства это будет 1,2.

У меня получилось:

(9,99 х 81,2 + 6,25 х 178 - 4,92 х 31 + 5) * 1,2 = ~2131 ккал в сутки

Но, посмотрите, полученная цифра зависит от текущего веса! То есть, чем больше человек весит, тем больше энергии ему нужно для поддержания этого веса, и наоборот.

Это одна из причин, почему люди, которые начинают есть больше (или возвращают прежний режим питания) резко полнеют поначалу, но не бесконечно. Или, наоборот, если едят меньше, сначала быстро худеют, однако темп сброса веса замедляется.

Переходный процесс
Переходный процесс

Инженеры-математики могут даже накидать уравнение 😆, но мне хватит того, как оно выглядит, и оно, в самом деле, так выглядит:

В конце 2014 питание сильно ограничено, в начале 2015 - практически прежнее
В конце 2014 питание сильно ограничено, в начале 2015 - практически прежнее

Эх, знать бы тогда.. 😥

Так сколько можно съесть?

Нужно посчитать количество калорий по формуле выше для желаемого веса, а не для текущего.

  1. Если кушать больше, чем дает эта формула, то требуемого веса вы не достигните никогда.
  2. Если вы начнете есть больше после похудения, то устремитесь к весу, который соответствует данному количеству калорий.
  3. Если кушать сколько показывает формула, то вы устремитесь к желаемому весу, поначалу быстро, однако никогда его не достигнете.
  4. Если есть меньше, то рано или поздно вы пересечете желаемый вес, но после выхода из диеты продолжите страдать от ощущения голода еще какое-то время (организм предъявит счет за упущенное).

Два первых варианта, очевидно, бессмысленны. Третий - медленный, а четвертый - на любителя.

Мой выбор

Знаю, есть люди с титанической силой воли, которые способны выдержать длительную голодовку, но их немного, и это не точно мой случай.

В формуле Миффлина-Сан Жеора коэффициент 1,2 означает отсутствие физической нагрузки. Таким образом, любая активность, даже прогулки, увеличивает дефицит калорий, вызванный разницей текущего веса с желаемым.

Таким образом, я выбираю всегда питаться нормально, т.е. в соответствии с желаемым весом, а скорость похудения регулировать физической активностью.

Главное, что в этом случае я не буду страдать (а как не страдать от спорта я расскажу позже) 😎

Прогресс

В прошлой статье я рассказывал, почему мне, как я думаю, до сих пор не удалось похудеть навсегда и анонсировал реалити-шоу 😂

День 3 - 81.2 кг @ 178 см (минус 0.4 кг)
День 3 - 81.2 кг @ 178 см (минус 0.4 кг)

За это время мне подвезли хромакей и правильную лампочку, так что все фотки дальше будут с одинаковыми ракурсом и освещением - за это часто критикуют другие до-после.

НАЧНУ завтра!