Найти в Дзене
Дилетант на кухне

Желудочки куриные по-старорусски. Показываю, что из себя представляют эти консервы

На прилавках магазинов консервы из куриных субпродуктов не частый гость.
Сегодняшний образец - всего лишь вторая банка подобного типа, что попала мне в руки. Первая, кстати, не отличалась хорошим качеством, в ней было несколько мелких кусочков, залитых большим количеством невкусного соуса.
Посмотрим, что представляет из себя этот экземпляр.

Этикетка оформлена очень интересно. Художник над дизайном потрудился.

-2

Радует натуральный состав. Никаких пищевых добавок при производстве этих консервов не задействовано.

-3

Состав: желудки куриные, жир куриный, вода, лук, соль, морковь.

Массовая доля субпродуктов и жира - не менее 54%.

Срок годности: 2 года со дня изготовления.

Масса нетто 338 грамм.

Изготовитель: ОАО "ВНМД" Великий Новгород.

-4

На первый взгляд все хорошо - мяса вроде много, выглядит съедобно, пахнет аппетитно.

-5

Специально не взвешивал, но вроде как заявленные 52 процента присутствует.

-6

Желудочки нарезаны на небольшие куски.

-7

На пробу консервы, вроде бы и неплохие, желудочки хорошо проварились и вышли очень мягкими, но очень не хватает специй, содержимое довольно пресное.

-8

Пришлось перед употреблением самому их хорошенько приправить.
С гарниром из риса получилось неплохое полноценное блюдо.
Желе вылил, оно мне не понравилось.

-9