Самый дешевый творожный сыр! замораживаем на ночь кефир, утром достаём и отделяем от упаковки, кладём на марлю и даём стечь всей жидкости, так чтобы у нас осталась масса, в эту массу по вкусу вы можете добавить соль и специи. Далее нас нужен лаваш, крабовые палочки и огурец, все нарезаем, намазывает творожный сыр на лаваш, выкладываем крабовые палочки и огурец, заворачиваем и ВуАлЯ, рулет готов
