Быстрый, вкусный и простой салат. Очень много рецептов овощных салатов, мой самый быстрый вариант: листья салата, помидоры, огурцы и заправка (оливковое масло+специи). Это салат за 5 мин.). Но если добавить чуть солёную брынзу и отварные яйца, то салат будет более насыщенным и интересным, а руккола добавит пряных ноток. Пробуем?)
Итак, нам понадобятся:
Ингредиенты:
Руккола: 50г
Брынза: 150г
Яйца: 3шт
Помидоры: 4шт. (примерно 350г)
Огурцы: 2шт. (примерно 220г)
Оливковое масло
Щепотка соли
Приступаем:
- Необходимо сварить яйца и остудить.
- Рукколу промываем, просушиваем и кладем в блюдо.
- Отварные яйца режем небольшими кубиками.
- Огурцы, помидоры и брынзу так же нарезаем небольшими кусочками.
Получаем:
- Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
- Заправляем оливковым маслом, добавляем щепотку соли и по любимых специй для салатов по желанию)
Получаем:
Приятного аппетита!
Рецепты других моих салатов можно посмотреть по хэштегу #кудряха_салаты
А какие овощные салаты любите вы?))
Спасибо, с вами готовила Кудряха на кухне
Подписывайтесь на канал - давайте готовить вместе :)
