ПП рецепты из куриной грудки
Из куриной грудки можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд.
Салат с куриной грудкой и гранатом
Он не только вкусный, но и полезный.
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг отварной куриной грудки;
- Гранат;
- Укроп;
- Майонез постный;
- Соль по вкусу.
Грудку нарезаем кубиками, мелко режем укроп. Очищаем гранат от перепонок и кожуры. Все смешиваем и заправляем майонезом.
Гранат повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет.
Рулет с сыром и грибами
Для его приготовления понадобится:
- 0,5 кг куриной грудки;
- 150 г шампиньонов;
- 50 г твердого сыра;
- Болгарский перец;
- Репчатый лук;
- Зелень, соль, перец по вкусу;
- 3 ст. л. оливкового масла.
Готовим начинку для рулета: Перец, лук, грибы мелко нарезаем и обжариваем. Трем на терке сыр, нарезаем зелень. Все выкладываем в салатницу. Добавляем перец, обжаренные грибы, перемешиваем.
Грудку отбиваем и выкладываем на фольгу. Равномерно распределяем начинку, посыпаем сыром, по краям оставляем немного свободного места. Филе сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу. Фольгу по краям аккуратно скручиваем и выпекаем в духовке до готовности.
Содержащиеся в салате белки и витамины способствуют выведению из организма лишнего холестерина, нормализации кровообращения, укреплению иммунитета.
Салат
Нам понадобится:
- 250 г отварной куриной грудки;
- Пекинская капуста;
- Помидор;
- Майонез постный;
- Соль - по вкусу.
Грудку и помидоры режем кубиками. Капусту шинкуем. Все ингредиенты соединяем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем (чтобы салат стал ещё более диетическим - можно заменить майонез оливковым маслом). Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Множество полезных рецептов на любой вкус из куриной грудки (в том числе обещаный рецепт куриного филе в духовке) уже ждут вас в нашей статье в блоге.
Читайте статью, подписывайтесь на нас, делитесь мнением в комментариях. И, конечно же, будьте всегда в прекрасной форме вместе с нами!
