Найти тему
Регион 178

Пельмени с форелью,по -Карельски.Гастрономическая поездка.

Привет всем! Вчера был выходной день и как всегда выспавшись с утра, позавтракав гречневой кашей с курочкой, мы задались вопросом как провести выходной да еще и с пользой.

Выезд на природу, стали думать что бы можно по быстрому приготовить,хотелось, но от такой затеи отказались сразу,было пасмурно и к тому же дул сильный ветер. Как бы совместить полезное с приятным,жена вспомнила про пельмени, которые мы ели когда то возвращаясь из Карелии год назад.Немного помечтав, вспомнили вкус,разыгрался аппетит и тут же было решено собираться в путь.Прикинули расстояние,время в пути туда,назад, поняли что возвратимся не поздно и время проведем в путешествии.

На том и порешили, мои стали собираться я пошел греть машину,я предложил взять с собой кота, все так все, проветрить немного но жена была против и пообещала что привезет ему рыбки.

Рассказывать о дороге нет смысла, погода была хмурой но стабильной,всю дорогу температура держалась + 3 градуса,но у меня в душе таилась надежда что в Карелии увидим снег, не повезло.

Добрались в рассчитанное время и во оно заветное место.

кафе
кафе

И вот они заветные пельмешки,но сначала о цене,стоимость одной порции 200 рублей,так как нас было трое я,жена,сын, соответственно вышло 600 руб.

чек
чек
пельмени с форелью
пельмени с форелью

Да не супер порция но 200 рублей это того стоит,жена попросила чтобы ей добавили воды с пельменей

-5

Навар с пельменей как с хорошей ухи.

Вкус пельменей передать сложно,мозгом ты понимаешь что это пельмени,но когда раскусываешь пельмень во рту, из него вытекает очень нежный и насыщенный вкус ухи, такие необычные и смешанные чувства, но очень вкусно.

Отведав пельменей аппетит только разошелся,пока жена ела свои пельмени с юшкой,мы с сыном быстро справились со своими порциями и сын предложил , а давай еще и ухи отведаем, я спорить не стал ,совсем, и сын пошел заказывать

уха
уха

Внешне она выглядит так,но внутри это картошка,морковка и много красной рыбы, жаль не сделал фото.

А вот ценник на уху,

ценники
ценники

Уха как и пельмени стоит тоже 200 рублей,

Кстати сказать пельмени есть из форели,курицы,и утки, и все это из своего подсобного хозяйства, так же это все курицу,утку, рыбу можно приобрести тут же в магазинчике, есть мед,ягоды, варенье, и рыба разного копчения холодного,горячего, т.е. можно прикупить всего свежего домой, а так же замороженные пельмени.

Так что друзья возвращаясь из или заезжая в Карелию всем советую отведать этих необычных пельменей.

Всем приятного аппетита!!!