Долго ходил мимо этой бутылки, но из-за дизайна этикетки постоянно просматривал - на лицевой стороне кроме каллиграфии и маленькой надписи Jaws Brewery ничего нет. Сразу и не понятно, особенно если не проверять сайт или инстаграм Jaws, что это стаут, да еще и с тыквой, - Spicy Pumpkin из Macro Series.
На самой же бутылке объемом 0,33 л можно найти интересную информацию по сроку годности - он указан до 2025 года! То есть «доходить» в домашних условиях это пиво может ещё долго, правда, про это в описании самого пива не сказано, но сами пивовары мне подтвердили, что это правильный срок. Главное - это хранить в прохладном и темном месте.
Стоит этот стаут примерно 220 рублей - давайте попробуем, что за эти деньги можно получить. Как обещают Jaws, нас ждет "душистая теплота пряного тыквенного пирога".
Пиво, крепостью 10,5%, начинается с приятного "пряничного" аромата, который напоминает, например, салденовский стаут "Pryanik". Пенная шапка совсем не большая и очень быстро спадает, напиток по цвету темно-коричневый.
После первого же глотка пряности во вкусе сменяются горчинкой. В таком сочетании определённо что-то есть, но тыквенным пирогом, как обещает описание, в реальности и "не пахнет". Я не так давно писал про тыквенные варианты от российских пивоварен в 2020 году - у Jaws точно не получилось справиться с тыквой, ее вкус вообще не раскрыт, к сожалению. Но стаут интересный, если забыть про тыкву, то можно точно попробовать. Оставил себе еще одну бутылку - может быть дойдет через несколько лет, изменив свой вкус.
Барливайн English Barleywine от Salden's: John Barleycorn Must Die