Простые завтраки могут быть интересными😍
Яичный скрамбл с лососем и сальсой из овощей 😋⠀
Возьмите булочку, это может быть питта, как в моем случае, чиабатта, багет, бриошь, многозерновой хлеб, в общем то, что вам больше всего по вкусу)⠀
Сверху уложите лосось соленый или копченый. На него яичный скрамбл.
Чтобы его приготовить
- поставьте сковороду на средний огонь, добавьте сливочного масла
- вылейте 4 яйца, щепотку соли и мешайте непрерывно (удобнее силиконовой).
Сначала это будет похоже на омлет, а потом на кашицу.
Выкладываем скрамбл поверх лосося. Плюс сверху зелень.⠀
И дополним вкусовую картину овощами. Я взяла огурец, помидор и красный сладкий лук, все это мелкими кубиком, с зеленью, лимонным соком, маслом, солью и перцем.⠀
Сюда, например, подойдёт ещё бальзамик, он остался за кадром.
И пусть ваше утро будет действительно вкусным 😉😚
Обнимаю!